تعميم بشأن دعوة للمشاركة في الدورة التدريبة حول نظام إدارة سلامة الغذاء طبقاً للمواصفة القياسية الدولية 22000:18
رقم (6843) تاريخ 15/03/ 1447هـ الموافق 07/09/2025م
تهديكم الغرفة التجارية بينبع أطيب تحياتها، ونفيدكم بما تلقيناه من اتحاد الغرف السعودية بالخطاب رقم (45532500/27) بتاريخ 12/03/1447هـ المشار فيه الى خطاب المنظمة العربية للتنمية الصناعية والتقييس والتعدين رقم (400) بتاريخ 19/05/2025م بشأن الدورة التدريبية حول نظام إدارة سلامة الغذاء طبقاً للمواصفة القياسية الدولية 22000,18 ISO والمزمع عقدها بالقاهرة خلال الفترة من 22-25 سبتمبر 2025م، بالتعاون مع المنظمة العربية للتنمية الإدارية. وتهدف الورشة الى: تأهيل المشاركين على الإلمام بمفاهيم جودة وسلامة الغذاء طبقاً للمواصفة 22000,2018 ISOوالتعريف بمفاهيم الايزو والعناصر الأساسية لنظام الأيزو وما هو نظام إدارة سلامة الغذاء وما هي مصادر تلوث الغذاء وبرنامج HACCPومبادئ ال HACCP وتطبيقاته كذا التعرف على عمليات تخطيط قوائم الطعام وعمليات شراء واستلام وتخزين وصرف المواد الغذائية وعمليات التجهيز والطهي والحفظ وعمليات الخدمة والتقديم ومسئوليات الإدارة في مجال جودة وسلامة الغذاء وعمليات صلاحية الغذاء والتحقق من الصلاحية.
عليه نأمل من المهتمين والمعنيين من مشتركي الغرفة التكرم بالاطلاع،وللمشاركة في هذه الدورة يمكن تعبئة استمارة التسجيل المرفقة في النشرة التعريفية (مرفق) ولمزيد من الاستفسارات يمكن التواصل مع
الأستاذ/ شريف الأنصاري – المنظمة العربية للتنمية الصناعية والتقييس والتعدين، على الجوال رقم:(00201001521351) أو عبر البريد الإلكتروني (roc@aidsmo.org).
وتقبلوا تحياتنا
رابط النشرة التعريفية
